蓝莓是一种营养价值很高的水果，富含抗氧化剂、维生素C、维生素K、锰以及其他有益成分。尽管蓝莓对健康有许多益处，但如果过量食用，也有可能带来副作用，如肠胃不适、过敏反应、药物相互作用等。
1、肠胃不适：蓝莓中含有天然的糖分和纤维，大量食用可能会导致胃胀、腹痛、腹泻等消化系统问题。
2、过敏反应：虽然比较少见，但有些人可能会对蓝莓产生过敏反应，表现为皮疹、瘙痒或其他症状。
3、药物相互作用：蓝莓中的成分可能会影响某些药物的效果，如抗凝血药华法林。如果正在服用此类药物，应该咨询医生后再决定是否食用蓝莓。
4、血糖波动：虽然蓝莓的升糖指数较低，但对于糖尿病患者，过量食用仍可能影响血糖水平。
5、牙齿问题：蓝莓中的天然酸性物质和糖分可能会对牙齿造成损害，尤其是如果不及时清洁口腔。
6、影响钙质吸收：蓝莓中的草酸会与钙结合，影响体内钙的正常吸收，长期大量食用可能导致钙缺乏，甚至引发结石。
一般建议每天食用蓝莓的量不要超过一杯（约140克），尽管蓝莓非常健康，但保持饮食多样化，从不同食物中获取营养也是很重要的。留意自己食用蓝莓后的身体反应，如有不适，应减少摄入量或停止食用。如果有任何特殊的健康状况或担心过量食用蓝莓可能带来的影响，最好先咨询营养师的意见。